බීටා-ඩී-ග්ලූකෝස්: ඔක්සිජන් 1-ඔක්සිඩෝරයිඩ් කැස්: 9001-37-0 ලා කහ කුඩු
| නාමාවලි අංකය | XD90422 |
| නිෂ්පාදන නාමය | BC ශ්‍රේණිය |
| CAS | 9001-37-0 |
| අණුක සූත්රය | C6H12O6 |
| අණුක බර | 180.15 කි |
| ගබඩා විස්තර | 2 සිට 8 ° C |
| එකඟ වූ ගාස්තු කේතය | 35079090 |
නිෂ්පාදන පිරිවිතර
| පෙනුම | සැහැල්ලු කහ කුඩු |
ප්‍රතිඔක්සිකාරක, වර්ණ රඳවා ගැනීමේ කාරක, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, එන්සයිම.පිටි බූස්ටරය.ග්ලූටන් වල ශක්තිය වැඩි කරන්න.ඇනූ විස්තාරණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ පාන් පරිමාව වැඩි කිරීම.ග්ලූකෝස් ඔක්සිඩේස් භාවිතයෙන් ආහාර සහ බහාලුම්වල ඔක්සිජන් ඉවත් කළ හැකි අතර එමඟින් ආහාර නරක් වීම වළක්වා ගත හැකිය, එබැවින් එය තේ, අයිස්ක්‍රීම්, කිරිපිටි, රසායනික පොත් බියර්, පළතුරු වයින් සහ වෙනත් බීම නිෂ්පාදන ඇසුරුම් කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකිය.එය ක්ෂුද්‍රජීවී පැසවීම මගින් ලබාගන්නා හරිත ජීව විද්‍යාත්මක ආහාර සුරක්ෂිතතා කාරකයක් වන අතර එය විෂ නොවන අතර අතුරු ආබාධ නොමැති වඩාත් දියුණු පිරිසිදු කිරීමේ තාක්ෂණයකි.එය ආහාරවල දියවී ඇති ඔක්සිජන් ඉවත් කළ හැකි අතර, සංරක්ෂණය, වර්ණ ආරක්ෂා කිරීම, දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම, විටමින් C ආරක්ෂා කිරීම සහ ආහාරවල ගුණාත්මක භාවය දිගු කිරීමේ කාර්යභාරය ඉටු කරයි.
