DL-Alanine Cas:302-72-7
නාමාවලි අංකය | XD91254 |
නිෂ්පාදන නාමය | ඩීඑල්-ඇලනින් |
CAS | 302-72-7 |
අණුක ආකෘතියla | C3H7NO2 |
අණුක බර | 89.09 කි |
ගබඩා විස්තර | අවට |
එකඟ වූ ගාස්තු කේතය | 29224985 |
නිෂ්පාදන පිරිවිතර
පෙනුම | සුදු කුඩු |
අස්සාy | 99% විනාඩි |
බැර ලෝහ | <0.002% |
ආසනික් | <2ppm |
වියළීම මත පාඩු | <0.1% |
මැතිව අවෙශේෂ | <0.1% |
ක්ලෝරයිඩ් | <0.02% |
DL-Alanine ප්රධාන වශයෙන් ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.දෙවනුව, ඖෂධ කර්මාන්තය සඳහා DL-Alanine.හොඳ රසයක් ඇත, රසායනික කුළුබඩු කුළුබඩු වල බලපෑම වැඩි දියුණු කළ හැකිය;
DL-Alanine විශේෂ පැණිරස, කෘතිම රසකාරක රස දැනීම වැඩි දියුණු කළ හැක;විනාකිරි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කාබනික අම්ල ආම්ලිකතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා;
DL-Alanine සමග ඇඹුල්, ලුණු සහ ඉතා ඉක්මනින් රසවත්, ලුණු දැමූ අච්චාරු වැඩි දියුණු කිරීම, අච්චාරු බලපෑම, සුව කිරීමේ කාලය කෙටි කිරීම සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීම;
ඇඹුල් වයින් සහ සිසිල් බීම නිවැරදි කිරීමේ කාරකය, බෆරය, ඇල්කොහොල් පෙන සංශ්ලේෂණය සඳහා DL-Alanine වයස්ගත වීම වැළැක්වීම, යීස්ට් සුවඳ අඩු කිරීම;විවිධ ආහාර සැකසුම් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරකම් ඇත: තෙල්, මෙයොනීස්, නරක ආහාර පද්ධතිය, සෝයා සෝස් ගිල්වන ආහාර, සහල් නිවුඩ්ඩ අච්චාරු දමන ලද ආහාර, ඔක්සිකරණය වැළැක්වීමට පමණක් නොව, එහි රසය වැඩි දියුණු කිරීමට ද DL-Alanine භාවිතා කළ හැකිය;විටමින් B6 සෑදීම සඳහා DL-Alanine අමුද්රව්ය, වෛද්ය ක්ෂුද්රජීව විද්යාව සහ රසායනික ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය ජෛව භාවිතය.
DL-Alanine හෝ සමහර වැදගත් පළිබෝධනාශක සහ ඖෂධ අතරමැදි සංශ්ලේෂණය, වෛද්ය ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව සහ ජෛව රසායනය ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය ඖෂධ.