පොටෑසියම් සයිටේ්රට් කැස්: 866-84-2
| නාමාවලි අංකය | XD92009 |
| නිෂ්පාදන නාමය | පොටෑසියම් සයිටේ්රට් |
| CAS | 866-84-2 |
| අණුක ආකෘතියla | C6H5K3O7 |
| අණුක බර | 306.39 කි |
| ගබඩා විස්තර | අවට |
| එකඟ වූ ගාස්තු කේතය | 2918150000 |
නිෂ්පාදන පිරිවිතර
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටික කුඩු |
| අස්සාy | 99% විනාඩි |
| ද්රවාංකය | 230℃ [KIR78] දී දිරාපත් වේ |
| ඝනත්වය | 1.187 |
| ද්රාව්යතාව | H2O: 20 °C දී 1 M, පැහැදිලි, අවර්ණ |
| PH | 8.0-9.5 (25℃, H2O හි 1M) |
| ජල ද්රාව්යතාව | 60.91 g/100g ජලයේ සංතෘප්ත ද්‍රාවණය (25°C) [MER06] |
| λ උපරිම | λ: 260 nm Amax: 0.045 λ: 280 nm Amax: 0.025 |
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, පොටෑසියම් සයිටේ්රට් බෆරයක්, චෙලේට් කාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක්, ප්‍රතිජීවක ඔක්සිකාරකයක්, ඉමල්සිෆයර්, රස නියාමකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.පොටෑසියම් සයිටේ්රට් කිරි නිෂ්පාදන, ජෙලි, ජෑම්, මස්, ටින් පේස්ට්රි සඳහා භාවිතා වේ.පොටෑසියම් සයිටේ්රට් චීස් වල ඉමල්සිෆයර් ලෙසද භාවිතා කරයි.ඖෂධවල දී, පොටෑසියම් සයිටේ්රට් හයිපොකැලේමියාව, පොටෑසියම් ක්ෂය වීම සහ මුත්රා ක්ෂාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.
වසන්න
