නිෂ්පාදන

ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් වැනි මොනොසැකරයිඩ සීනි ඉදිරියේ අධ්‍යයනය කරන ලද luminol-tetrachloroaurate ([AuCl(4)](-)) පද්ධතියෙන් Chemiluminescence (CL) විමෝචනය මෘදු ලිතෝග්‍රැෆි තාක්‍ෂණය මගින් නිපදවන ලද ක්ෂුද්‍ර තරල චිපයක් මත විමර්ශනය කරන ලදී.430 nm දී luminol-[AuCl(4)](-) පද්ධතියෙන් CL විමෝචනය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස්වල උත්ප්රේරක ක්රියාකාරිත්වය මගින් කැපී පෙනෙන ලෙස උත්සන්න විය.ප්‍රශස්ත තත්ත්වයන් යටතේ, පද්ධතියේ CL විමෝචන තීව්‍රතාවය සීනිවල සාන්ද්‍රණයට රේඛීයව සම්බන්ධ බව සොයා ගන්නා ලදී.මෙම නිරීක්ෂණය මත පදනම්ව, සම්පූර්ණ සීනි (ග්ලූකෝස්, ෆෲක්ටෝස් හෝ ජල විච්ඡේදනය කළ හැකි සුක්‍රෝස්) වල එන්සයිම නොවන නිර්ණය කිරීම වේගවත් හා සංවේදී විශ්ලේෂණ ක්‍රමයකින් සිදු කරන ලදී.ප්රතිඵල අනුව රේඛීයතාවය ග්ලූකෝස් සඳහා 9 සිට 1,750 μM දක්වා සහ ෆෲක්ටෝස් සඳහා 80 සිට 1,750 μM දක්වා පරාසයක පවතින අතර, හඳුනාගැනීමේ සීමාව පිළිවෙලින් 0.65 සහ 0.69 μM වේ.පුනරාවර්තන එන්නත් හයක් මත පදනම්ව 250 μM හි තීරණය කරන ලද සාපේක්ෂ සම්මත අපගමනය පිළිවෙලින් ග්ලූක් ඕස් සහ ෆෲක්ටෝස් සඳහා 1.13 සහ 1.15% වේ.ආහාර පානවල සම්පූර්ණ සීනි සාන්ද්‍රණය නිර්ණය කිරීම සඳහා සංවර්ධිත ක්‍රමය සාර්ථකව යෙදී ඇත.