නිෂ්පාදන

ඇසිඩ් කැසීන් ඝණීකාරක ලෙස භාවිතා කළ හැක;ඉමල්සිෆයර්;ස්ථායීකාරක;පෝෂණ ෆෝටිෆයර් (ශක්තිමත් ප්රෝටීන්);බයින්ඩර්;ෆිලර්;වාහකය.චීස් සහ අයිස්ක්‍රීම් සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු, මාත්‍රාව 0.Chemicalbook 3%～0.7%, මස් නිෂ්පාදන (හැම්, සොසේජස්) 1%～3% සහ ජලජ මස් නිෂ්පාදන.ශක්තිමත් පාන්, බිස්කට් ප්රෝටීන් 5%;මෙයොනීස් 3%.

ඇසිඩ් කැසීන් ප්‍රධාන වශයෙන් ආලේපන සඳහා මූලික ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි, දැව, කඩදාසි සහ රෙදි සඳහා මැලියම්, ආහාර ආකලන ආදිය. ආලේපනයේ මූලික ද්‍රව්‍ය ලෙස එය මුළු පරිභෝජනයෙන් අඩක් පමණ වේ.එය විශිෂ්ට ජල ප්රතිරෝධයක් ඇති අතර ආලේපනයේ ඒකාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වර්ණකයේ හොඳින් විසුරුවා හැරිය හැක.මීට අමතරව, rennet 2 ප්‍රෝටීන් ප්‍රධාන වශයෙන් ප්ලාස්ටික් බොත්තම් රසායනික පොත් බොත්තම් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරනුයේ එහි හොඳ ද්‍රවශීලතාවය සහ පහසු යෙදුම සහ ඉදිකිරීම් හේතුවෙනි.අනෙකුත් දුම්මල බොත්තම් සමඟ සසඳන විට, කැසීන් බොත්තම් හොඳ ඩයිබිලිටි, සැකසීමේ හැකියාව සහ දීප්තිමත් වර්ණ ඇති අතර ගුණාත්මක භාවය බොත්තම් මධ්යයේ ඇත.කැසීන් දෙහි, සෝඩියම් ෆ්ලෝරයිඩ් සහ තඹ සල්ෆේට් සමඟ ඒකාකාරව මිශ්‍ර කර, පසුව භූමිතෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර කැසීන් මැලියම් ලබා ගනී, එය ගුවන් කර්මාන්තයේ සහ දැව සැකසුම් දෙපාර්තමේන්තුවේ භාවිතා කරන මැලියම් වර්ගයකි.කැසීන් ඖෂධ සහ ජෛව රසායනික ප්රතික්රියාකාරකවල ද භාවිතා වේ.

ඇසිඩ් කැසීන් ජලාකර්ෂණීය වන අතර එය ලී ප්‍රමාණය, කඩදාසි ආලේපනය, දියවැඩියා ආහාර, ජීව විද්‍යාත්මක ද්‍රව්‍ය, රෙදිපිළි පල්ප් යනාදිය ලෙස භාවිතා කරයි.