නිෂ්පාදන

මෙතිල්-β-D-ග්ලූකොපිරනොසයිඩ් ඉහළ දාම ඇල්කයිල් ග්ලූකෝසයිඩ් දක්වා ජෛව පරිවර්තනය Pichia etchellsii β-glucosidase සෛල මගින්.

වර්තමාන අධ්‍යයනයේ දී, දිගු දාම ඇල්කයිල් ග්ලූකෝසයිඩ් සංශ්ලේෂණය සඳහා Pichia etchellsii සම්පූර්ණ සෛල භාවිතය පිළිබඳව අපි විමර්ශනය කර ඇත.මෙතිල්-β-d-glucopyranoside (MG) අදාළ ඇල්කයිල් ග්ලූකෝසයිඩ් සංස්ලේෂණය කිරීම සඳහා මේද මධ්‍යසාර, n-hexanol, n-octanol, n-decanol සහ n-dodecanol සමඟ ප්‍රතික්‍රියාවක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී.ඔක්ටයිල් ග්ලූකෝසයිඩ් (OG) සංශ්ලේෂණය සඳහා ආරම්භක ප්‍රතික්‍රියා තත්ත්වයන් ප්‍රථමයෙන් 2.5 ml පරිමාණයෙන් ප්‍රශස්ත කරන ලද අතර 8% ජල අන්තර්ගතය, 100mM MG සහ ප්‍රතික්‍රියා කාලය පැය 6 ක් වූ අතර මෙය ≈ 53% අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට හේතු විය.ඉහළ නිෂ්පාදන අස්වැන්නක් සඳහා 100mM MG දී උපරිම transglucosylation/hydrolysis අනුපාතය 2.79 ලබා ගන්නා ලදී.ප්‍රශස්ත තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් මිලි ලීටර් 50 මට්ටමකින් ක්‍රියා කරන ලද අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස MG OG බවට ≈ 60% පරිවර්තනය විය.වර්තන දර්ශක අනාවරකයක් භාවිතයෙන් ඉහළ දාම ග්ලූකෝසයිඩ් ප්‍රමාණනය කිරීම සඳහා සරල ඉහළ ක්‍රියාකාරී ද්‍රව වර්ණදේහ ක්‍රමයක් සකස් කරන ලදී.decyl-, සහ dodecyl-β-d-glucopyranoside සඳහා පිළිවෙළින් 27% සහ 13% අස්වැන්නක් ලබා ගන්නා ලදී.