නිෂ්පාදන

Xanthan Gum යනු xanthomonas campestris ජීවියාගේ ක්ෂුද්‍රජීවී පැසවීම මගින් ලබාගන්නා විදුරුමස් වර්ගයකි.විවිධ උෂ්ණත්වයන්, ph සහ ලුණු සාන්ද්‍රණයන් මත දුස්ස්රාවීතාව වෙනස් වීම ඉතා ස්ථායී වේ.එය ද ඉතා ව්‍යාජ ප්ලාස්ටික් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වැඩිවන කැපුමත් සමඟ දුස්ස්‍රාවීතාවය අඩු වේ.එය දුස්ස්රාවීතාවයේ වැඩි වීමක් ලබා දීම සඳහා Guar gum සහ tara gum සමඟ සහයෝගීව ප්රතික්රියා කරන අතර viscosity හෝ gel සෑදීමේ වැඩි වීමක් ලබා දීම සඳහා carob gum සමඟ ප්රතික්රියා කරයි.

ස්ථායීකාරක සහ ඝණීකරණ කාරකයක් ලෙස ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල.ජලය මත පදනම් වූ පද්ධතිවල භූ විද්‍යාව පාලනය සඳහා.තෙල් සහ ගෑස් කැණීම් සහ නිම කිරීමේ තරලවල.